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1、菜和豆腐干能一起吃，菠菜和豆腐干都是比较常见的食物，日常可以将菠菜和豆腐干一起吃，不会诱发身体不适，且不存在食物相克的说法。

2、菠菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钙等营养物质，豆腐干中的营养成分也比较丰富，包括水分、蛋白质、脂肪，以及磷、钠等微量元素。将菠菜和豆腐干一起吃，可为机体提供更加全面的营养，且临床并没有发现菠菜和豆腐干一起吃后，身体会出现明显不适，菠菜和豆腐干能一起吃。但建议在吃菠菜前，用水焯熟，因菠菜中含有大量草酸，长期生吃菠菜容易增加尿结石的发生风险。