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西峡县委常委、宣传部长、副县长孙扬到西峡一高督查食品安全工作
2月21日,县领导孙扬、郭玉鹏前往西峡一高食堂实地督导检查食品安全工作并陪学生就餐。
孙扬、郭玉鹏深入后厨重点查看了校园主体责任落实、从业人员管理、食品原材料采购贮存、操作加工、餐饮具清洗消毒、“明厨亮灶”运行等方面的情况。
孙扬对西峡一高的饭菜质量、就餐秩序以及学校后勤安全工作给予了充分肯定。他指出学校要把食品安全放首位,从供货商资格审查、食材的价格把控、食材的运输、切洗、烹饪、留样、分发等步骤都要从严做好,确保零隐患。持续高标准严要求做好场地设施设备消杀,做好工作人员的健康体检和疫情防控工作,真正把好校园师生食品入口第一关。
开饭时间,孙扬、郭玉鹏到学生餐厅查看学生就餐情况,并与学生共进午餐,就饭菜的菜式、菜量、口味、质量交流沟通,叮嘱学校在保障食品安全的同时要及时了解学生和家长诉求,跟进提升,做好就餐服务工作,保障孩子“舌尖上的安全”。让学生吃的健康营养,让家长放心,让社会满意。
孙扬强调,学校校园食品安全关系学生身心健康,事关千家万户,要守牢食品安全每一道防线,不断提高饭菜质量和服务水平,努力营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境,切实保障师生饮食安全。
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