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1、用水发木耳，洗干净，把下面硬的挖出来，沥干；

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

3、炒锅烧热，加点油，稍微加热，即倒入鸡蛋，摊平，出锅待用；

4、锅内加适量油，放入沥干的木耳，翻炒几下，再放入鸡蛋，加盐等调料，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。